Дошки обробні

Кухонні обробні та сервірувальні дошки: функціональні та стильні помічники

Обробні дошки — це основа будь-якої кухні. На них нарізають м'ясо, рибу, овочі та фрукти, готують інгредієнти й навіть подають готові страви. Також дощечки для кухні можуть бути елементом сервірування та декору: дерев'яні моделі підходять для ефектної подачі сирів і закусок, а пластикові — для швидкого повсякденного використання. Щоб приготування їжі було зручним і безпечним, варто вибрати кілька дощок — під різні продукти й завдання.

Особливості кухонних дощечок

Кухонні дошки розрізняються за призначенням і розміром:

1. Дошки для нарізання. Використовуються для подрібнення та нарізання різних продуктів — від овочів і фруктів до м'яса та сирів. Вони захищають робочі поверхні та допомагають дотримуватися гігієни під час приготування їжі. Щоб уникнути змішування запахів і бактерій, рекомендується мати на кухні окремі дощечки для кожного типу продуктів.
2. Обробні дошки. Використовуються для роботи з м'ясом і рибою — очищення, оброблення та нарізання філе. Завдяки збільшеній товщині та щільній структурі обробна дошка стійка до ударів ножа та витримує значні навантаження, гарантуючи безпечну підготовку продуктів.
3. Дошки для хліба. Мають поверхню з прорізами або решітчасту вставку, яка збирає крихти під час нарізання. Такий дизайн дозволяє акуратно різати хліб і випічку, зберігаючи чистоту робочої поверхні.
4. Дошки для сервірування. Такі моделі оснащують бортиками. Вони дозволяють гарно й компактно подавати до столу сири, м'ясну нарізку, брускети, класичні бутерброди і канапе. Також дошки для кухні використовують для дегустаційних наборів делікатесів. Вироби для сервірування можна купити зі спеціальним столовим приладдям. Серед популярних моделей — варіанти з металевими ніжками, що нагадують столики.

Кухонні дошки можна придбати як окремо, так і у вигляді наборів. Комплекти містять моделі для різних продуктів, наприклад ковбаси, хліба, сиру, риби. Набір дощок для кухні — корисний і оригінальний подарунок близьким людям, зокрема на новосілля.

Натуральні матеріали виготовлення

Кулінарні дошки найчастіше виготовляють із натуральної деревини твердих порід. Матеріал міцний, безпечний і не вбирає запахи, тому підходить для будь-яких продуктів. Сервірувальна, хлібна, обробна дошка дерев'яна не тільки буде зручною в роботі, але й стане стильним елементом кухонного інтер'єру.

Вибираючи оптимальну модель, потрібно звернути увагу на тип матеріалу. Порода деревини визначає характеристики. Преміальні моделі виробляють з дуба, ясена, бука. Найміцніші — вироби з цільної деревини. Таке кухонне начиння поєднує довговічність і гігієнічність. Для регулярного використання підійдуть бамбукові дошки. Вони стійкі до інтенсивних навантажень, не вбирають сторонні запахи, тому їх можна використовувати для оброблення м'яса та риби.

Для кухні також купують дошки з акації. Деревина поєднує твердість, гігієнічність, привабливий світлий відтінок. Стильні сервірувальні, хлібні та обробні дошки з акації можна купити для повсякденного використання.

Синтетичні матеріали

Недорогі практичні вироби виготовляють з харчового пластику. Цей легкий матеріал не вбирає запахи та не вступає в реакцію з продуктами, тому безпечний для щоденного використання. Пластикові дошки легко очищаються та не вимагають особливого догляду — їх можна мити із застосуванням стандартних засобів для посуду.

Пластикові кухонні дошки підходять переважно для подрібнення овочів, зелені, фруктів та інших продуктів. Тонкі та легкі вироби зручні в зберіганні та транспортуванні. Тому будь-яка кухонна дошка з пластику стане практичним аксесуаром, який можна взяти з собою на дачу або в туристичну поїздку.

Що враховувати, вибираючи оптимальні моделі для побуту

На кухні необхідно використовувати кілька дощок. Це забезпечить гігієнічні умови роботи з різними продуктами. Для овочів, фруктів, зелені можна купити невелику дерев'яну або пластикову дошку. Окремо купують начиння для сирого м'яса та риби. На таку дошку не можна класти жодні інші продукти. Для готової продукції, наприклад ковбаси, сиру, варених яєць, потрібно використовувати окремий предмет. Купити обробну дошку можна з урахуванням товщини, довжини, ширини, наявності ручки.

Щоб зручно й апетитно подати закуски, потрібно придбати сервірувальні моделі, що виконують естетичну функцію. Дошки для сервірування виготовляють із натуральної деревини — їх можна використовувати замість звичайних тарелів. Сири, м'ясна нарізка, овочі, печиво, сухарики на сервірувальній дошці виглядають привабливо. Також її можна використовувати для подання тарілок із гарячими стравами: супами, бульйонами, гарнірами. Шанувальникам делікатесних сирів підійдуть моделі зі спеціальними виїмками для компактних ножів.

Купити обробну дошку з дерева чи пластику: від чого залежить ціна

Вартість кухонного начиння визначається матеріалом виготовлення. До преміальних відносять моделі з цільної деревини. Такі дошки служать десятиліттями, зберігаючи чудовий стан, їх купують для дому й на подарунок близьким. Це стосується не тільки класичних обробних дощок. Сервірувальні варіанти з цільної деревини — прекрасний подарунок. Ціна обробних дощок із пластику нижча, це практична альтернатива для повсякденного використання.

На вартість кухонного приладдя впливають особливості виконання. Класична дерев'яна дошка для оброблення коштує дешевше, якщо порівнювати її з багатофункціональним варіантом, який використовують, щоб нарізати продукти і подати їх до столу.

Чому вигідно замовити кухонні дошки на MBM MY HOME

В асортименті представлено вироби в розмаїтті варіантів, які можна вибрати з урахуванням дизайну, ціни, матеріалу виготовлення, бренду. Зручні фільтри в каталозі спростять пошук. Оформити замовлення можна онлайн або телефоном. Якщо потрібна консультація, варто звернутися до менеджера.

Замовити кухонні дошки можна з доставленням Новою Поштою. Отримання товарів доступне в поштоматах і відділеннях, зокрема з післяплатою. Також можна внести кошти переказом з банківської картки в процесі оформлення покупки онлайн. Оплата доступна і подарунковими сертифікатами відповідних номіналів. Інтернет-магазин MBM MY HOME пропонує самовивіз товарів із найближчих точок видачі. Точні адреси вказано на сайті.