Хорошо подобранная скатерть меняет облик стола так же ощутимо, как свежая композиция из цветов или новый сервиз. Она задает аккуратную геометрию сервировки и успешно подчеркивает форму мебели и предметов интерьера. Именно поэтому важно правильно определить размер скатерти не наугад, а по четкой формуле.
В этой статье мы собрали проверенные принципы, которыми пользуются декораторы и сервировочные специалисты. Они помогут легко определить размеры скатерти для круглых, прямоугольных и раскладных столов, чтобы ткань выглядела пропорционально и не мешала во время обеда.
Золотое правило свисания ткани
Прежде чем определять размеры скатертей, нужно учесть ключевой параметр – длину свисания ткани из столешницы. В профессиональной сервировке его называют «дроп».
Для ежедневного использования оптимальным считается свес примерно 20 сантиметров с каждой стороны стола. Такой вариант смотрится аккуратно, не мешает сидеть и не затрагивается за колени.
Для праздничных событий ткань обычно падает ниже – на 30–40 сантиметров. Такой формат создает более торжественный вид стола и часто используется в ресторанах или при приемах.
Именно этот параметр помогает рассчитать правильный размер скатерти. К длине и ширине столешницы прибавляют двойной показатель свеса, ведь ткань должна спадать с обеих сторон.
Прямоугольные и квадратные столы
Самая распространенная форма домашних столов – прямоугольная или квадратная. Для них работает простая формула расчета.
К длине столешницы прибавляют двойную длину свисания, и так же к ширине. К примеру, если стол имеет размер 140×80 см, а свисание планируется 20 см, расчет будет выглядеть так:
140+40 см и 80+40 см.
В результате оптимальный размер скатерти составит примерно 180×120 см.
Большинство производителей ориентируется именно на подобные пропорции, поэтому стандартные размеры скатерти часто выглядят так: 140x180 см, 150x220 см или 160x240 см. Они подходят к большинству обеденных столов, которые используют в квартирах и частных домах.
Если мебель длиннее двух метров, стоит обратить внимание на скатерти больших размеров. Такие модели могут иметь длину 260-300 см и позволяют сохранить верный свес даже на больших столах.
Для круглых столов расчет смотрится еще проще. К диаметру столешницы прибавляют двойную длину свисания.
Например, если диаметр стола составляет 100 см, а желаемое свес — 25 см, то формула будет выглядеть так:
100 + 50 см. Следовательно, нужна скатерть примерно 150 см в диаметре.
Овальные столы измеряют по двум параметрам – длине и ширине. Принцип расчета тот же: к каждому измерению прибавляют двойную длину свисания. Именно так выбирают правильные размеры скатерти, которые равномерно спадают по всему периметру.
Эти правила используются и в ресторанной индустрии. Считается, что пропорциональный свис ткани помогает сохранить симметрию стола и делает сервировку визуально сбалансированной.
Раскладные столы часто меняют длину почти на треть. Поэтому определить размер скатерти на раскладной стол иногда сложнее.
Есть два проверенных подхода.
Первый – выбрать более длинную модель, рассчитанную на максимальный размер стола. В сложенном виде ткань будет спадать чуть ниже, но это не создает неудобств.
Второй вариант – иметь две скатерти. Короче для ежедневного использования и длиннее для ситуаций, когда стол раскладывается для гостей.
Декораторы интерьера часто советуют второй подход: он позволяет более точно подобрать размеры скатертей и выглядит аккуратнее во время сервировки.
Правильный размер скатерти – это вопросы и эстетики, и практичности. Когда ткань подобрана пропорционально столу, сервировка выглядит действительно продуманной, а пользоваться столом становится гораздо удобнее. Именно поэтому следует один раз произвести точные измерения и ориентироваться на проверенные стандартные размеры скатерти, которые используют в профессиональной сервировке.
