Щипцы

Щипцы

Кухонные щипцы: виды и варианты использования

Щипцы кухонные — это один из наиболее универсальных и практичных инструментов для приготовления пищи. Они подходят для разных задач: от переворачивания мяса на гриле до украшения салатов и гарниров. Модели, представленные на сайте MBM MY HOME, различаются формой и материалом изготовления.

Какие бывают щипцы

Кухонные щипцы для переворачивания и другого назначения бывают таких видов:

Варианты с цветным покрытием отличаются цельной конструкцией, позволяют создать систему маркировки на кухне. Например, красные подходят для мяса, а зеленые — для овощей.

Модели для барбекю изготовлены из нержавеющей стали, отличаются стойкостью к высоким температурам. Рукоятки покрывают нетеплопроводным материалом, чтобы защитить ладони во время приготовления продуктов. Изделия подходят как для домашнего использования, так и для баров, ресторанов. Такие щипцы кухонные для гриля имеют длину от 30 до 45 см.

Универсальные модели и варианты для макарон

Универсальные кухонные инструменты подходят для разных задач: сервировки, приготовления еды на кухне или открытом огне, переворачивания мяса. Они имеют зубчатые концы среднего размера, которые предназначены для надежного хвата ингредиентов.

Варианты для макарон изготовлены из металла или качественного пластика, их используют, чтобы выкладывать горячую пасту. Изделия применяют на домашней и профессиональной кухне, во время фуршетов.

Плоские и сервировочные виды

Плоские модели отличаются гладкой или ребристой поверхностью, подходят для печенья, еды с глазурью, булочек. Инструменты сделаны из пластика или нержавеющей стали. Чаще всего их применяют, чтобы подавать готовые блюда на банкетах и фуршетах.

Щипцы для кухни сервировочного вида позволяют красиво оформить и представить угощения на застольях: закуски, рыбу, мясо, выпечку. Они бывают более тонкими, чем другие виды, нередко имеют декоративную отделку. Продукцию изготавливают из силикона, дерева или нержавеющей стали.

Щипцы для льда

Характеризуются концами в форме гусиных лапок, позволяющими удобно захватывать замороженные кубики для приготовления коктейлей. Дополнительно такие варианты используют для подачи мясных деликатесов, сыра, размещения украшений для напитков, например ломтиков цитрусовых.

Материалы изготовления кухонных щипцов

Во время выбора кухонных инструментов учитывайте материал, из которого их сделали. Если вы ищете вариант для приготовления продуктов, он должен выдерживать высокие температуры и быть безопасным для посуды. Например, металлические щипцы для кухни долговечные и простые в очистке, не плавятся во время работы с сильным огнем, не выделяют при этом токсичных веществ. Но такие инструменты несовместимы с посудой с антипригарным покрытием.

Пластиковую продукцию часто выбирают для домашнего использования. Качественный материал способен выдержать высокие температуры, поэтому это оптимальное решение как для готовки, так и сервировки. Модели из пластика бывают разных цветов.

Изделия из нейлона обеспечивают надежный хват продуктов, позволяют работать с посудой с антипригарным покрытием. Материал мягкий, но прочный, легкий, практически не впитывает запахи во время готовки и пятна от пищи. Большинство моделей из нейлона хорошо переносят чистку с посудомоечной машине.

Кухонные щипцы с силиконовыми наконечниками

Силикон безопасен для всех типов покрытий, в том числе керамических, антипригарных, поскольку он мягкий и не царапает их. Материал не боится высоких температур, поэтому подходит для переворачивания продуктов во время жарки или запекания.

Модели из силикона обеспечивают хороший хват, даже когда руки влажные. Они безопасны во время нагревания, не выделяют запахи. Продукцию можно загружать в посудомоечную машину. Бренды предлагают не только комбинированные варианты с мягкими наконечниками, а и цельные щипцы кухонные силиконовые.

Деревянные инструменты

Изделия из дерева экологичны, не проводят тепло, отличаются красивым внешним видом. Их применяют, чтобы сервировать стол, подавать закуски, салаты, тосты, выпечку.

Но материал может впитывать запахи, не выдерживает замачивание и чистку в посудомоечной машине.

Как выбрать щипцы

Если хотите купить щипцы кухонные, обращайте внимание на длину и цель применения. Чтобы готовить пищу на сковороде, достаточно 25 см, если хотите запекать мясо на барбекю, лучше выбирать модели на 35 см, для льда подходят короткие варианты на 15–20 см.

Учитывайте наличие замка или фиксатора, которые позволяют удобно хранить инструмент в закрытом виде и экономить место. Убедитесь, что пружина обеспечивает достаточное натяжение, но не требует чрезмерных усилий при сжатии. Ручки должны быть комфортными, не скользить и хорошо лежать в руке.

Как правильно ухаживать и хранить

Мойте изделия сразу после готовки, чтобы остатки жира и пищи не засохли на поверхности. Не применяйте абразивные порошки, мочалки и щетки, особенно во время очищения инструментов из силикона и дерева.

Чтобы вернуть блеск и избавиться от известкового налета на щипцах для переворачивания мяса из нержавеющей стали, используйте ткань, смоченную в уксусе или лимонном соке. Затем промойте их водой и вытрите насухо.

Как купить щипцы в интернет-магазине MBM MY HOME

На сайте представлены кухонные аксессуары разного назначения. В описании товарных позиций указан их материал, свойства, оттенок и размер. Магазин организовывает доставку Новой Почтой по территории Украины. Возможен самовывоз заказа. Товар можно оплатить картой онлайн или наличными при получении. На сайте действуют акции и программа лояльности для постоянных покупателей, позволяющие купить щипцы для приготовления пищи или сервировки по сниженной цене. Также можно заказать подарочные карты на товары для дома.