ДУРШЛАГИ

)

Кухонный дуршлаг — незаменимый инвентарь на любой кухне. Он представляет собой емкость с крупными отверстиями, предназначенную для отделения жидкости от твердых веществ, а именно для промывания макарон после варки, круп, грибов, фруктов и ягод. 

Как выбрать дуршлаг 

Дуршлаги изготавливаются из металла, пластика и силикона. Они могут иметь разные размеры и формы, а также конструкцию, поэтому всегда можно подобрать подходящий под ваши задачи аксессуар. Рассмотрим преимущества разных видов дуршлагов ниже. 

Материал изготовления дуршлага 

При выборе этого инвентаря важное значение имеет материал изготовления. Перечислим наиболее распространенные модели:

  • Металлический дуршлаг-сито — классический вариант. Это прочные и надежные изделия из нержавеющей стали, которые будут служить долгие годы без потери первоначального внешнего вида. Такие дуршлаги не боятся кислот из фруктовых и овощных соков, масла и механических повреждений, а также легко моются. Обычно они большие по размеру, поэтому требуют больше места для хранения.  Дуршлаги из металла быстро нагреваются, поэтому лучше выбирать модель с силиконовой накладкой на ручке, чтобы не обжечься. 
  • Пластиковый дуршлаг — практичный и недорогой вариант, однако менее прочный, чем стальной. При выборе важно обратить внимание на жесткость пластика, чтобы он не гнулся под весом продуктов, а перегородки не лопнули при падении дуршлага на пол. Также стоит помнить, что не все виды пластика подходят для контакта с горячими пищевыми продуктами, некоторые могут при нагреве выделять вредные вещества. Поэтому обычные пластиковые дуршлаги можно использовать только для того, чтобы промывать сырые продукты, а для готовки макарон лучше выбрать безопасные для здоровья полипропиленовые изделия.  
  • Силиконовый дуршлаг — очень практичный кухонный аксессуар, устойчивый к высокой температуре, любым жидкостям, химии и кислотам, а также падениям. Благодаря этим характеристикам они максимально легки в уходе и удобные в эксплуатации. Силиконовые модели зачастую складные, поэтому не занимают много места. 

Конструкция дуршлага 

От конструктивных особенностей дуршлага зависят его удобство и практичность. Перечислим особенности и преимущества моделей различной конструкции: 

  • Складные — самые практичные модели, которые не требуют много места. Они идеальны для путешествий и поездок на дачу. 
  • С миской для процеживания воды в комплекте — обычно это пластиковые или силиконовые дуршлаги, предназначенные для промывки ягод и фруктов. 
  • С ножками или специальной подставкой — удобно поставить в раковину для стекания воды с продуктов. 
  • Без ручек — не самая удобная модель, потому что для безопасного использования предусматривает установку в раковину, которая во время приготовления пищи часто бывает занята. 
  • С одной ручкой и петлей, как у ковша — очень удобный в эксплуатации дуршлаг, ведь петлю можно использовать в качестве упора, положив на край раковины. 
  • С двумя ручками, как у кастрюли — самая популярная сейчас модель, идеально подходящая для промывки продукции небольшого веса. 

При выборе дуршлага рекомендуем также обратить внимание на толщину материала и прочность крепления ручек к чаше.  

Особенности сита 

По типу сита дуршлаги бывают такие: 

  • мелкоячеистые — для круп и подобного; 
  • крупноячеистые — для макарон, овощей, зелени и прочего. 

Подытоживая, рекомендуем выбирать дуршлаг с ручками, изготовленный из полипропилена или силикона. Такая посуда доступнее по цене, чем дуршлаги из нержавеющей стали, к тому же практически не уступает им по характеристикам, но при этом проще в хранении.    

Рекомендуется иметь в доме не один дуршлаг, а минимум два: с мелкоячеистым ситом и крупноячеистым. 

Дуршлаги МВМ MY HOME  

В нашем интернет-магазине представлены практичные складные дуршлаги из силикона и модели, укомплектованные миской для сцеживания, которые позволяют сушить овощи и фрукты, сохраняя чистоту столешницы. Конструкция наших дуршлагов продумана до деталей, а благодаря универсальному дизайну они подходят под любой интерьер. 

Купить дуршлаг с доставкой по Украине 

В интернет-магазине вы можете купить дуршлаги разного диаметра: 24 см, 18 см и другие с доставкой по Украине. Также доступен самовывоз из наших физических магазинов, расположенных в ТРЦ Киева и других городов страны.